Немея - все дороги ведут к вину

Регион Пелопоннес в Гастрономические туры Тематические туры

Мы предлагаем посетить винное хозяйство региона Немеа, несомненно самое интересное из винодельческих районов Греции, и одного из самых ярких в Европе.

 

Немея - самый интересный и один из самых ярких винодельческих регионов на северо-востоке Пелопонесса. Находясь всего лишь в двух часах езды от Афин, привлекает из года в год многочисленное количество посетителей многообразием и красотой природного ландшафта, значимостью греческих древностей, запечатленных в древних мифах, а также пленительными красными винами, одного из древнейшего автохтонного сорта винограда Греции - Агиоргитико..
 
Виноградарские традиции Немеи насчитывают историю  нескольких веков, когда вино со времен античности было неотъемлемой частью греческой культуры. На протяжении богатой и колоритной истории региона столетние виноградарские традиции  были неразрывно связаны с жизнью и развитием местного социума.
В чем же заключается уникальность этого региона, площадь виноградников которой сегодня занимает более 3 000 акров и чьи высококачественные вина открывают путь греческому виноделию к мировому рынку вина?




От Флиунта до современной Немеи
Самое сердце известного винодельческого региона Немеи в античной древности носило название Страна Флиунта, от имени царя Флиас, сына бога виноделия Диониса.

Через долину, где находился этот город, проходила река Асопос, которая питала землю и позволяла выращивать пшеницу, а на склонах гор, окружавших  долину, культивировалась виноградная лоза.

В различных древних писаниях упоминаются мифы о происхождении немейских игр и состязаний, во время которых подавалось 
вино из Флиунта  для многочисленных приезжих гостей.

Город носящий название Флиунт, приблизительно в 13 веке прекратил свое существование в связи с вторжением дорян. А его жители переехали из легко доступной долины в горы, образовав новые поселения: верхний и нижний Святой Георгий.

Основным занятием жителей Святого Георгия было выращивание винограда, согласно раскопкам и найденым винным косточкам на территории современной Немеи. Вино производимое в этом поселении начали называть Агиоргитико (Агиос Георгиос- Святой Георгий).

Во время туркократии, этот регион смог сохранить свои виноградники и продолжить развитие виноделия, однако это стоило им больших денежных затрат, которые уходили на выплату ежегодной дани.

После освобождения греков от Османской империи и во время становления Греческого государства, поселение Св. Георгий переименовывается в 
Немея (1840 г), которое и существует по сегодняший день.

Немея и ее терруар

Естественно, региональные особенности Немеи формируются не только рельефом местности, но общими погодно-климатическими условиями. В Немее относительно типичный средиземноморский климат с мягкой зимой, короткой весной, теплым или даже скорее жарким летом, когда температура может в течение нескольких дней достигать 40°, и длительной осенью. Однако, несмотря на предсказуемую средиземноморскую погоду, урожаи непостижимым образом варьируют год от года, к счастью не в плане качества, а в отношении стилистического несоответствия. В Немее виноград обычно всегда достигает своей зрелости; тем не менее, баланс составляющих (кислотности, крепости, аромата, танинов, цвета и т. д.), придающий вину завершенность, варьируется от урожая к урожаю.
В почвенный состав региона входят осадочные горные породы (конгломеранты) богатые карбонатом кальция, галька, глина, гравий и песок.



Агиоргитико - наследие Геракла

Один из самых благородных греческих сортов, который дает великолепные и многообразные, с прекрасной способностью к выдержке вина.
Древняя легенда гласит, что насыщенность и мягкость таинственного темно-рубинового сорта Агиоргитико из региона Немея  объясняется тем, что сами лозы Агиоргитико были орошены кровью огромного льва, которого Геракл удушил и освежевал здесь в далеком прошлом. 

Основные характеристики  этого сорта винограда: средний и глубокий  рубиновый цвет,  средний и   высокий уровнень танинов, мягкая текстура с подчеркнутой  кислотностью, ароматы красных фруктов, черных ягод, пряных специй и нотки древесины, если вино выдерживается в бочке. Вина Немеи, это прежде всего  гастрономичные вина, которые  прекрасно дополняют блюда как греческой, так и международной кухни, благодаря превосходно сбалансированному ароматическому профилю. 



Агиоргитико не устойчив к болезням, особенно к плесени, поэтому очень часто на виноградниках высаживают розу, которая болеет теми же болезнями,  но проявляются признаки болезни намного раньше, чем у виноградной лозы.
На равнинных землях производят простые вина из Агиоргитико, однако некоторые виноградники, расположенные на высоте 450-650м, при условии низкой урожайности дают поистине поразительные вина высокого качества.

В результате трехлетних исследований, которые были проведены Афинским Институтом Вина, винодельческий регион Немеи разделили на три категории:

-
равнина 200 - 320м  (основная часть вин vins de liquer) 

-
предгорная равнина 320 - 550м. Вина высокого качества со сложным букетом и сбалансированной кислотностью.

-
склоны гор 550 - 850м  (позднее созревание плодов). Вина с повышенной кислотностью. В основном это розовые или легкие свежие красные вина.

Виноградари Немеи

Являясь самым крупным по площади винодельческим регионом, Немея насчитывает невероятное количество виноградников и производителей винной продукции, стремящихся завоевать сердца винолюбов и места на мировом рынке.  Ветераны виноградарства и виноделия, имеющие опыт и глубокие познания о регионе, совместно с новым поколением молодых энологов, прошедших обучение и практику в лучших университетах и хозяйствах Франции и Калифорнии, являются наглядным примером современного движения и развития виноделия в Греции.

Ниже  список основных виноделов региона:

Хозяйство Папаиоанну
Синетерисмос -Союз виноделов Немеи
Хозяйство Парпарусис
Хозяйство Аивалис
Гея Инопиитики
Хозяйство Дриопи
Семели
Хозяйство Василиу
Хозяйство Скурас
Хозяйство Паливос
Хозяйство Митравеллас




Музей окружающей среды Стимфалияс

Недалеко от поселка Петри находится озеро Стимфалияс и рядом музей окружающей среды. Долина Стимфалияс имела в древности большое значение в жизни населения, с ней связаны различные мифы и истории. Например, миф о Геракле и утках.
Сегодня это красивое место входит в Европейский список регионов находящихся под защитой.
Музей представляет собой новое, современное здание, построенное на высоте и имеющее таким образом смотровую площадку, с которой открывается неповторимый вид на озеро.

О природных ландшафтах и крутых склонах

По совету одного из виноделов, мы решили совершить небольшую прогулку по маленьким деревушкам региона и отведать вкусной телятины в одной из лучших таверен в местечке Фенеос.Только наша прогулка совсем не оказалась небольшой, затерявшись в глухих горных деревушках, проехав более чем 200 км в неправильном направлении по крутым серпантинным дорогам, и совершив подвиг вернувшись назад на эти же 200 км, мы таки добрались (уставшие и голодные) до таверны, которая оказалась закрыта.





Заключение

Путешествие завершено. Вооружившись впечатлениями, снимками, заметками и несколькими бутылками приобретенных вин, сидя в уютном кресле, дегустируем новое Немейское Шардоне (Белое вино, скажете вы?! А это уже совсем другая история, и другое путешествие, которое надеемся будет совсем скоро)

Автор статьи:  Наталья Трус

 

 

Назад

Отправить запрос
Наши представительства
Туристическая компания 'Бон Вояж'
В Москве
Туристическая компания «Бон Вояж»
Проспект Мира, д.69, офис 624
Тел./факс: +7 (495) 974-72-24, 974-78-77, 688-58-09
Туристическая компания 'Пассат Травел'
В Москве
Туристическая компания «Пассат Травел»
107076, г. Москва, ул. Атарбекова, д.4, оф.10
+7 (495) 971-56-83, моб. +7 (926) 537-00-32

В Санкт-Петербурге
Туристическая компания «Пассат Травел»
191040, Санкт-Петербург, Пушкинская ул., 20
Тел./факс: (812) 380-94-42, (812) 677-37-93